October 14, 2025
في صناعة الصحة سريعة التطور، أصبح مسحوق البروتين، كمكمل غذائي مهم، جزءًا من النظام الغذائي اليومي للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية وعامة الناس. تؤثر توحيد وسلامة إنتاجه بشكل مباشر على الجودة النهائية للمنتج وصحة المستهلكين.
مسحوق البروتين هو مغذيات مسحوقة مصنوعة من البروتينات المستخرجة والمُركزة والمجففة من مصادر مثل مصل اللبن وفول الصويا والبازلاء. تشمل خصائصه الرئيسية:
1. مسحوق ناعم
2. اختلاف في الثقل النوعي
3. عرضة لامتصاص الرطوبة وتكوين كتل
4. توحيد عالي ومتطلبات عالية
تشكل هذه الخصائص متطلبات عالية للغاية لمعدات الخلط: يجب أن تحقق خلطًا لطيفًا وفعالًا وسلسًا، مع القضاء على الطبقات والكتل.
مبدأ العمل:
يعمل الخلاط اللولبي من خلال آلية حزام حلزوني مصممة داخليًا. بمجرد بدء تشغيل الجهاز، يدفع الحزام الحلزوني الخارجي المادة من كلا الطرفين نحو المركز، بينما ينقل الحزام الحلزوني الداخلي المادة من المركز إلى كلا الطرفين. تخلق تدفقات المواد المتعارضة هذه داخل الجهاز تأثير خلط ثلاثي من الحمل الحراري والقص والانتشار، مما يمكّن المادة من تحقيق خليط موحد للغاية في فترة زمنية قصيرة.
الميزات الرئيسية:
1. خلط موحد وفعال: 3-15 دقيقة لكل دفعة، مع توحيد يزيد عن 95٪، مما يزيل بسرعة طبقات المواد؛
2. توافق واسع للمواد: يمكنه التعامل مع المساحيق والحبيبات والمواد الشبيهة بالعجينة منخفضة اللزوجة، مع خلط مستقر للمواد ذات الاختلافات الصغيرة في الكثافة؛
3. بقايا منخفضة وسهولة التنظيف: باب كامل العرض في الأسفل للتفريغ، مع القليل من البقايا، وجدران داخلية ناعمة بدون زوايا ميتة، مما يجعل التنظيف مريحًا؛
4. وظائف قابلة للتوسيع: يمكن تجهيزها بسترات تسخين / تبريد، وأجهزة رش، وما إلى ذلك، ومناسبة لسيناريوهات الإنتاج المختلفة؛
5. تشغيل مستقر وسهل التشغيل: هيكل ناضج مع معدل فشل منخفض، يمكن ضبط المعلمات، ومناسب للإنتاج على دفعات.
![]()
لا نقدم فقط آلات خلط لولبية عالية الجودة، ولكننا نمتلك أيضًا قدرات قوية في تخطيط المشاريع والتكامل والتسليم، مما يمكننا من تزويد العملاء بتصميم وتنفيذ خطوط إنتاج كاملة من المواد الخام إلى المنتجات النهائية.
خذ خط إنتاج مسحوق البروتين الذي قمنا بتسليمه بنجاح لعملائنا الأستراليين كمثال. يتضمن خط الإنتاج هذا:
محطة تغذية خالية من الغبار: كنقطة انطلاق لخط الإنتاج، فإنها تحل تمامًا مشكلة تطاير الغبار أثناء التغذية اليدوية، مما يخلق بيئة إنتاج نظيفة للعمليات اللاحقة ويحمي صحة الموظفين.
الناقل اللولبي: إنه مسؤول عن نقل المواد الخام بثبات وكميًا من محطة التغذية أفقيًا إلى المرحلة التالية. الهيكل بسيط والتشغيل موثوق به.
آلة التغذية الفراغية الهوائية: باستخدام مبدأ الضغط السلبي، فإنها تنقل المواد بكفاءة وعلى مسافات طويلة من خلال خط أنابيب محكم الإغلاق إلى حاوية تخزين الخلاط ذي الحزام اللولبي. العملية بأكملها خالية من الغبار والتلوث، مما يحقق التداول الآلي للمواد.
الخلاط ذو الحزام اللولبي: إنه مسؤول عن خلط المواد الخام المختلفة بدقة وتساوي لضمان جوهر جودة المنتج.
يتم دمج هذه الأجهزة وربطها من خلال نظام التحكم المركزي الخاص بنا، مما يتيح عملية إنتاج آلية وذكية من تغذية المواد والنقل والخلط إلى التعبئة والتغليف. يؤدي هذا إلى تحسين القدرة الإنتاجية واتساق المنتج للعملاء بشكل كبير، مع تقليل تكاليف العمالة والمخاطر التشغيلية.